Le Foie, en médecine chinoise

Sur le plan physiologique:

Le foie est un organe situé à droite dans l'abdomen, et qui participe à plusieurs fonctions vitales pour l'organisme:
  • Epuration du sang en éliminant les toxines et les médicaments
  • Métabolisme des glucides et des protéines
  • Métabolisme des lipides, synthèse de la bile
  • Synthèse des facteurs de coagulation
  • Synthèse de la bilirubine
  • Stockage de la vitamine B12, du fer, du cuivre, du glucose...
Sur le plan alimentaire:
  • On évite de surcharger le travail de la vésicule et du foie en mangeant léger
  • On évite de boire froid ou glacé
  • On privilégie les céréales de nature froide et de saveur douce: orge, blé
  • On privilégie les aliments suivants: haricots,lentilles,fèves,aubergines,pomme de terre,laitue,concombre,citrouille,bœuf,caille,canard,lapin,bar,cabillaud,carpe,citron, figue,pastèque,
    menthe,pomme,poire.
  • On évite l'alcool, les fritures, les laitages, la viande rouge.
Selon la Loi des 5 éléments:

Le foie et la vésicule biliaire sont symboliquement rattachés:
  • à l'élément BOIS,
  • à la saison PRINTEMPS,  
  • à l'émotion COLERE, 
  • à la couleur VERTE ,
  • à la saveur ACIDE,
  • à la planète JUPITER.
Sur le plan symbolique:

Selon les chinois, le Foie régule la circulation de l'Energie, et l'activité mentale et émotionnelle.
D'après le SU WEN, le Foie contrôle la réflexion stratégique, c'est le "chef des armées ".
C'est le "bouclier qui protège".

Sur le plan spirituel:

Le Foie est le siège de la Puissance Divine, et le lieu de l'accomplissement au niveau spirituel.
Il faut relire à cet égard le mythe de Prométhée ( Photo)...

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