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Affichage des articles du mai, 2012

Méditation

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" Rien n'est plus affligeant  que la mort du cœur, la mort de l'homme est secondaire". Proverbe chinois

Sepia officinalis

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Sepia officinalis est un remède homéopathique issu de l'encre de seiche.   Sepia intervient dans les évènements de la vie hormonale des femmes. Les symptômes améliorés par Sépia sont aggravés par tout ce qui augmente la stase veineuse: station debout, chaleur, grossesse, etc... Au contraire, les personnes répondant à Sépia sont améliorées par tout ce qui va favoriser la circulation veineuse. Les indications de Sépia sont nombreuses: Nausées et vomissements de la grossesse Sepia favorise les contractions efficaces pendant l'accouchement Prévention des prolapsus utérin, pesanteur pelvienne, hémorroïdes, varices Dépression du post-partum Bouffées de chaleur Frigidité, hypofertilité, fausses couches Migraines Infections urinaires récidivantes Eczéma, psoriasis Lombalgie Le conseil de Suzanne: Utilisez des dilutions basses, 5, 7 et 9 CH. Pour des dilutions plus hautes, demandez conseil. En cas de doute, consultez un médecin pour avoir un diagnostic.

Recette Petits pois/ Carottes à l'ancienne

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Ingrédients (pour 2 à 3 personnes ) : - 1 grosse boite de petits pois/ carottes (800g) - 1 barquette de lardons fumés - 3 ou 4 grosses pommes de terre - huile, poivre Préparation : Eplucher les pommes de terre et les couper en 2 . Mettre de l'huile dans une casserole et faire revenir les lardons. Ajouter les pommes de terre aux lardons et mettre de l'eau jusqu'à recouvrir les pommes de terre, poivrer (mais attention ne pas saler car les lardons le sont déjà...) et laisser mijoter à petit feu pendant environ 30 min (jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites). Surveiller de temps en temps qu'il y ai un peu d'eau pour ne pas que ça brûle. Ajouter les petits pois carottes égouttés et laisser mijoter 15 min.   http://www.marmiton.org/   Indications:   Les petits pois sont doux, et de nature neutre. Ils apaisent la soif, et détendent le foie et le cœur. Les carottes sont douces et amères, de nature neutre.

Quand les sociétés s'égarent...

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Voici ce que Lao Tseu écrit dans le Tao Të King, guide fondateur du taoïsme, à propos des hommes et des sociétés qui s'éloignent de la Voie : "Quand le Tao se perd, il y a la bienveillance. Quand la bienveillance se perd, il y a la morale. Quand la morale se perd, il y a le rite. Le rite est l’enveloppe de la vraie foi, le début du chaos. Ainsi le Maître s’occupe de la profondeur et non de la surface, du fruit et non de la fleur. Il n’a pas de volonté propre."

Vertus thérapeutiques de la Sauge.

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Généralités . La sauge, ou Salvia officinalis, est une plante du pourtour méditerranéen, dont les feuilles sont utilisées en cuisine et en médecine. De la famille des labiées, cette plante forme des petits buissons de 20 à 50 cms de haut, avec des feuilles vertes/gris argentées, et des fleurs violettes, roses ou blanches. Cette plante fleurit au début de l'été. Utilisation . Ses indications, comme ses vertus, sont très nombreuses: Inflammation, et infections de la bouche et du pharynx Désinfection des plaies de la peau Sueurs nocturnes Flatulences, diarrhée Stimule la vésicule biliaire Diminue la sécrétion lactée pour les femmes qui veulent arrêter l'allaitement Action antioxydante Stimule la mémoire Formes . Compresses, pour les maladies de peau Gargarismes, pour la bouche et les voies aériennes Teinture-mère, pour une cure de 21 jours Infusions: 1 g de feuilles séchées par tasse L'huile essentielle de sauge est très toxique, car riche en thuyon

La Méditation de la semaine

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" Connaître son ignorance est la meilleure part de la connaissance"     Proverbe chinois  

Le Rouge, en médecine chinoise

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Chaque couleur est une forme particulière de l'Energie, et possède sa vibration propre. Le Rouge est la couleur de l'été, rattachée à l'élément FEU. De nature Yang, le Rouge est relié au Cœur et à l'Intestin grêle. Symbole de joie et de vitalité, c'est la couleur porte-bonheur en Chine, où les robes de mariées peuvent être rouges. Dans le Feng Shui, le Rouge se plait dans les pièces exposées à l'Ouest. Symbole de la réussite sociale, le Rouge peut être présent dans le salon, le bureau et l'entrée. Il représente la passion,  le pouvoir, la sécurité matérielle. Selon la Loi des 5 éléments, l' Energie du Rouge est potentialisée par l'élément BOIS, et tempérée par l'élément EAU. Sur le plan alimentaire, les aliments rouges sont excitants, tonifiants, et sont en relation avec l'état mental et émotionnel. 3 animaux symbolisent l'élément FEU: - Le cheval rouge, archétype universel qui représente la Terre et le Ciel, symbo

La Méditation de la semaine

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" N'attends pas que les évènements arrivent comme tu le souhaites. Décide de vouloir ce qui arrive... et tu seras heureux" . Epictète

Recette de la semaine : Aubergines à l'ail.

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 Ingrédients pour 4 personnes: 6 gousses d'ail 2 grosses aubergines 3 oignons 1 bouquet de persil 1 tomate 4 piments verts 1 c. à café de cumin en poudre 2 c. à café de paprika doux 6 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Recette: Lavez les aubergines, retirez le pédoncule et coupez-les en deux dans leur longueur. Faites chauffer 3 c. à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse. Faites-y ensuite revenir les aubergines des deux côtés, à feu doux. Retirez-les de la sauteuse et laissez-les refroidir. Prélevez la chair avec une cuillère, faites bien attention à laisser une bordure d'1 cm d'épaisseur. Réservez la chair et placez les moitiés d'aubergine dans un récipient. Préchauffez le four à 200°C. Pelez les oignons et coupez-les en deux. Recoupez-les en anneaux fins. Pelez aussi les gousses d'ail et hachez-les. Lavez et hachez le persil, éliminez les grosses tiges. Equeutez les piments, fendez-les en deux et sup