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Affichage des articles du mars, 2022

Allergie aux pollens, printemps 2022.

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Le rhume des foins, appelé aussi rhinite allergique, est une maladie allergique périodique due aux pollens. Les symptômes débutent au printemps ou au début de l'été. Trois signes sont presque toujours présents : Ecoulement nasal clair, fluide et abondant. Congestion nasale, salves d’éternuements. Démangeaisons au niveau du nez, des yeux et dans la gorge. Parfois, d'autres signes s'ajoutent : Yeux rouges et larmoyants. Maux de tête. Fatigue.  Asthme Sinusite Pour diminuer les symptômes, plusieurs solutions  peuvent être envisagées: 1 -  En phytothérapie : 2 gélules de nigelle 2 fois par jour. (cf article sur le cumin noir). 2 -  En gemmothérapie : Ribes nigrum  bourgeons macérat glycériné 1D: 80 gouttes le matin Betula pubescens  bourgeons macérat glycériné 1D: 80 gouttes le midi Fagus sylvatica  bourgeons macérat glycériné 1D: 80 gouttes le soir 3 -  En aromathérapie : Faire un mélange avec 1 goutte d'huile essentielle d'  Armoise arborescente de  Camomille romaine

L'équilibre émotionnel avec Rhodiola.

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Beaucoup de personnes que je vois en ce moment au cabinet souffrent de stress émotionnel lié à la conjoncture: guerre en Ukraine qui induit une forte identification, covid qui n'en finit pas, lassitude de fin d'hiver, tout cela éprouve le psychisme. Les symptômes les plus fréquents sont anxiété et angoisse, troubles de sommeil, fatigue physique et psychique, dépression. La rhodiole est une plante très intéressante dans cette période de sortie de l'hiver: revitalisante, elle diminue la fatigue, et stimule l'immunité. Anti-dépresseur, elle améliore les symptômes liés au stress et à la dépression. Elle stabilise l'attention, et calme le mental. La rhodiole existe sous multiples formes: comprimés, ampoules, homéopathie. On peut se préparer une décoction, en prenant 20 g de plante dans 1 litre d'eau. On fait bouillir, on laisse infuser 10 min. Il faut 2 à 3 tasses par jour, pendant 21 jours. Le conseil de Suzanne: Il est possible d'associer le millepertuis à la r

Germes de soja au poulet, printemps 2022.

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  Ingrédients pour 4 personnes: - 300 g de blanc de poulet - 2 cuillères à soupe de sauce de soja - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de fécule de maïs - 3 oignons nouveaux émincés - 3 cuillères à soupe d’huile - 125 g de germes de soja - 1/2 bol de bouillon de poule  Recette: Couper le poulet en tranches, puis en fines lamelles. Les laisser mariner dans la sauce de soja, le sucre et la fécule, pendant 20 minutes. Dorer les oignons dans l’huile 30 secondes, les repousser sur le côté de la poêle et faire revenir le poulet.  Ajouter les germes de soja un court instant. Mélanger le poulet et la fécule, puis laisser cuire jusqu’à épaississement. http://www.marmiton.org/recettes/recette_poulet-aux-germes-de-soja-chine_17975.aspx Indications: - Les germes de soja sont de saveur douce et de nature neutre. Ils améliorent la circulation sanguine, et tonifient la vitalité. Ils régularisent le travail du pancréas. - Le poulet est de nature tiède et yang, et de saveur douce. Il nourri