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Affichage des articles du juillet, 2015

Légumes sautés au tofu.

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Ingrédients pour 3 personnes: - 1 bloc de tofu nature ou fumé - 2  poivrons  rouges - 1  poivron  vert  - 2  tomates - 1 petit  oignon - 1 poignée de pousses fraîches de  soja - sauce soja - huile de  sésame   - 1 cuillère à soupe de graines de sésame -  coriandre fraîche - 1/2 cuillère à café d'ail en poudre - 1/2 cuillère à café  coriandre  en poudre - 1/2 cuillère à café de  cumin  (graines ou poudre) - 1 cuillère à café de  sucre - piment en poudre ou en sauce Recette: Faites revenir l'oignon, les graines de sésame et les épices (sauf le piment que vous ajouterez en fin de cuisson) dans 3 cuil.à soupe de sauce soja.  Ajoutez le tofu que vous aurez coupé en petits cubes. Lorsque le tofu est saisi, ajoutez les poivrons coupés en losanges ou en lamelles. Puis les tomates, grossièrement concassées.  Remuez souvent, additionnez la cuillérée de sucre, rajoutez des épices en cours de cuisson, si vous le souhaitez. Laissez cuire encore 3 minutes après avoir ajouté le piment.

Vertus thérapeutiques de l'Amethyste.

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L'améthyste est une pierre de la famille des quartz, de couleur mauve pâle à violet soutenu, dont les gisements se situent en Amérique du sud et en Russie. Sur le plan physique: combat l'ivresse et toutes les intoxications ( tabac, café, drogues, etc...) améliore la qualité du sommeil, élimine les cauchemars apaise les maux de tête douleurs de l'estomac décontracte les muscles des épaules et du cou  Sainte Hildegarde l'utilisait pour soulager des piqûres d'araignées et de vipères. Sur le plan émotionnel: favorise la concentration, la méditation favorise la créativité combat la peur de la mort apaise les angoisses et les colères Sur le plan spirituel: pierre de l'abnégation de l'ego favorise l'élévation spirituelle assure la maîtrise de soi et la sagesse. Le conseil de Suzanne: An Moyen-âge, on utilisait cette pierre pour se protéger des parasites, et notamment des poux On l'utilisait aussi contre la magie noire, ca

Tisane de pensée sauvage

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Pour réaliser cette tisane, il faut ramasser des pensées sauvages ( viola tricolor arvensis) dans les champs. C'est la pensée la plus commune dans nos campagnes. Pour réaliser la tisane, il faut 40 g de fleurs séchées pour 1 litre d'eau. Laisser chauffer 10 minutes. Prendre 2 tasses par jour. Cette tisane a des vertus dépuratives, laxatives et diurétiques, cicatrisantes. Elle peut donc être utilisée dans la constipation légère, l'eczéma et le psoriasis, la rétention d'eau. Elle est aussi utilisée pour activer la circulation du sang. Le conseil de Suzanne: La tisane de pensée sauvage donne une odeur désagréable aux urines. Elle est par ailleurs déconseillée chez l'enfant. Tisane conseillée en ce moment pour ses vertus sur la circulation veineuse.

Traitement des hémorroïdes.

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Avec la chaleur, ce peut être le retour de symptômes se rattachant aux troubles de circulation veineuse. Un rappel pour le traitement naturel des hémorroïdes : http://lamedecinenaturelledesuzanne.blogspot.fr/2013/06/les-hemorroides.html