Meli-Melo d'asperges à la féta et au basilic
Ingrédients pour 4 personnes:
Indications:
Le conseil de Suzanne:
Cette recette est indiquée dans la cystite, dans les douleurs rhumatismales, dans l'anxiété. Elle a une action antivirale et antibactérienne.
- 1 botte d'asperges
- 100 g de féta
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 botte de basilic frais
- Cuire les asperges dans l'eau bouillante pendant 20-25 minutes.
- Les égoutter.
- Disposez sur les asperges les dés de féta, ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
- Saupoudrez de basilic frais découpé.
Indications:
- L'asperge est de saveur douce et amère, et de nature fraîche. Elle clarifie la chaleur, favorise l'élimination urinaire.
- Le basilic est de saveur piquante et de nature tiède. Il tonifie l'estomac et la rate.
Le conseil de Suzanne:
Cette recette est indiquée dans la cystite, dans les douleurs rhumatismales, dans l'anxiété. Elle a une action antivirale et antibactérienne.
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