Les cures du printemps 2016.

C'est le bon moment pour démarrer les cures de drainage du foie et de la vésicule: radis noir, desmodium, pissenlit, artichaut, le choix est vaste.

Voici une cure très intéressante proposée par Hidegarde de Bingen:

Dans un litre de vin blanc, laisser macérer le coeur d'une laitue et 50 g de racines de plantain durant 8 jours.
Boire un petit verre le matin pendant au moins 1 semaine, sans prendre d'autres alcools pendant la cure.

Le conseil de Suzanne:

Pour ceux et celles qui ont du mal avec le p'tit blanc du matin (!), voici une tisane d'artichaut:

Prendre 1 des 4 segments de feuilles de la tige d'artichaut.
Le faire bouillir très longtemps dans 1 litre d'eau pour le réduire.
Passer. Sucrer. Attention, goût très amer.