Généralités. Le pissenlit, Taraxacum dens leonis, est connu depuis l'antiquité pour ses vertus médicinales. Les Grecs l'utilisaient pour pratiquer des bains d'oeil en cas d'irritation du globe oculaire . Son indication de drainage du foie est connu en France depuis le XV ème siècle. C'est une plante commune de nos prairies. Utilisation. Ses propriétés sont nombreuses: Propriétés diurétiques Stimule la digestion et le métabolisme Draine le foie et la vésicule biliaire Améliore les terrains de diabète ( la racine de pissenlit contient de l'insuline) et d'athérosclérose Utilisé en cas d'anémie Formes Les feuilles sont mangées en salade. Le pissenlit est de nature fraîche, de saveur amère. Infusion de feuilles et de racines: 50 g pour 3/4 de litre d'eau. Boire 1 bol avant les repas pour stimuler la digestion. Le jus de feuilles fraîches est indiqué dans le traitement local de la peau ( verrue, eczéma, furoncle, acné,etc...) Les fle...
