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Affichage des articles du novembre, 2017

Crumble aux légumes, hiver 2017

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Ingrédients pour 6 personnes: 1 oignon 250 g de patates douces 250 g de carottes 25 g de beurre, 25 g de semoule de blé, 25 g de farine de blé, 25 g de poudre de noisettes 25 g de fromage râpé Gros sel Préparation: Préchauffer le four à 180 °C (th. 6)   Ee    Ep lucher et couper en gros dés les carottes, l'oignon et les patates douces, puis les mettre à cuire dans un grand volume d'eau salée. Égoutter ensuite les légumes et les passer au mixeur (au besoin, ajouter un peu de bouillon de cuisson ou du lait), puis étaler la purée dans un plat allant au four. Mélanger du bout des doigts le beurre, la farine, la semoule de blé dur, le parmesan et les noisettes, puis placer ce mélange sablonneux sur la purée en une couche uniforme. Cuire ensuite au four à 180 °C pendant 30 min.  http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/5674-crumble-de-patate-douce-et-carotte.php Indications: La patate douce est de nature neutre et de saveur douce. Elle tonifie le ...

Vertus de la pierre Larimar

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Larimar, pectolite bleue, est une pierre semi-précieuse également appelée pierre des Atlandes. Cette pierre a inspiré beaucoup de mystères et de légendes, et ses vertus sont très interessantes: Du point de vue physique, Larimar favorise l'auto-guérison, par son effet réparateur des corps énergétiques. Elle fortifie les glandes surrénales, améliore les problèmes de gorge et de voix. Associée au principe YIN, cette pierre facilite l'accouchement, et la récupération après les maternités. Du point de vue émotionnel et spirituel, Larimar facilite la méditation et la relaxation; elle permet d'accéder à la paix intérieure, et adoucit les relation humaines. Le conseil de Suzanne: Cette pierre est très efficace pour les problèmes de gorge: angine, trachéïte, extinction de voix, pharyngite. On peut la porter en pendentif dans les professions où la voix est mise à rude épreuve, comme les enseignants.

Vaccinations, suite du débat.

Voici un article paru mardi dernier dans le quotidien "La Croix": "On se doute que chaque mot a été pesé avec une extrême précaution. «  On n’attaque pas un prix Nobel sans faire un minimum attention  », confie-t-on à l’Académie de médecine qui, mardi 14 novembre, a tenu à réagir dans un communiqué, face aux récentes déclarations du Pr Luc Montagnier sur la vaccination. «   Les propos qu’ils ont tenus, qui ne manqueront pas d’introduire le trouble chez les parents de jeunes enfants, ne sont pas fondés et doivent être démentis  », affirment les Académies de médecine et de pharmacie. Dans la foulée, les deux instances «   soulignent la nature émotionnelle des faits rapportés et s’élèvent avec force contre les propos tenus qui ne reposent sur aucune base scientifique  ». Une tribune au vitriol Lundi 13 novembre, une trentaine d’académiciens avait rendu publique dans le  Quotidien du médecin  une tribune au vitriol contre le profe...

Les huiles essentielles pour l'hiver 2017.

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Pour stimuler l'immunité, renforcer la vitalité, combattre les infections, voici une liste d'huiles essentielles à avoir dans sa pharmacie personnelle: -  Ravintsara : s'il n'y en a qu'une, ce sera celle-là. Son activité sur les infections virales est puissante. C'est donc une H.E. très utile pour combattre la grippe, les bronchites, rhinopharyngites, sinusites, etc... -  Tea Tree : elle a une activité antibactérienne, elle stimule l'immunité. Intéressante dans toutes les infections ORL, urinaires et gynécologiques. -  Thym au linadol : agit efficacement contre les bactéries et les virus. Indication particulière dans les bronchites, les pneumonies et l'asthme. -  Eucalyptus globuleux : elle est antiseptique respiratoire, antibactérienne et expectorante. Indiquée dans toutes les infections ORL, la grippe. Indication spéciale dans l'otite. -  Pin sylvestre : antibactérienne, antiseptique respiratoire, action mimétique de la cortisone. Indiq...